日付アーカイブ: 7月 25, 2017

良い色。煮沸して殺菌後、瓶に入れて冷蔵庫で冷やします。 氷入れて炭酸水で割って飲みます。これは旨い。うーん誰かに飲ませたい。

梅の実→氷砂糖→梅の実→氷砂糖という順番で瓶に敷き詰めていきます。そうすると2週間くらいで梅のエキスが抽出されます。